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International & RegionalItalienisches Buffet



Italiano



*** Grillbuffet Italiano ***

Salatbuffet

Insalata Caprese mit Zwiebeln und Oliven
Prosciutto mit Gorgonzola gef√ľllten Feigen
Salat aus Pepperoni, weißen Bohnen, Artischocken
und getrockneten Tomaten in Kräuterolivenöl

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Heißes vom Holzkohlegrill 

Kaninchenfilet im Serrano-Rosmarinmantel
Hähnchenbrust mariniert mit Chili und Melisse
Rinderh√ľftsteak gespickt mit Knoblaoch und Salbei
Minidorade in Lemonen-Basilikummarinade

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Salsa aldragoncello (Knoblauch und Balsamico)
Salsa tonnato (Thunfisch und Kapern)
Salsa di olivia (Oliven und Sardellen)

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Dessert

Reichhaltige Obstauswahl
Italienische Käseauswahl mit Trauben

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Chiabatta, Foccacia und Crostinis

incl. Grill und 1x Grillpersonal

(ab 50 Personen)